Статьи

Высокое дерево с широкой раскидистой кроной.

Используется грецкий орех для профилактики и лечения атеросклероза, авитаминоза, как отличное общеукрепляющее средство.

В медицине.

В наше время широко используются препараты грецкого ореха с лечебной и профилактической целью.

В научной медицине околоплодники и листья грецкого ореха употребляются как общеукрепляющее, ранозаживляющее, улучшающее обмен веществ, противорвотное средство.

Настои и отвары из листьев ореха используют при авитаминозах, истощении организма, гастритах, колитах и энтероколитах, сопровождающихся поносами, при мочекаменной болезни, фурункулезе, сахарном диабете, диатезе, желтухе, подагре, как глистогонное и кровоостанавливающее средство.

Водные настои и экстракт листьев грецкого ореха понижают уровень сахара в крови, так как они обладают гипогликемическим действием.

Исследования показали, что прием больными по 50 мл экстракта в течение 2-4 дней уменьшает склонность к кровотечениям при туберкулезном кровохарканьи, помогает при других видах кровотечений.

Детям.

Грецкий орех в тщательно измельченном виде можно начинать добавлять детям в пищу с 3-х лет, давая ребенку до 2-3 ядер ореха в день. Но сначала необходимо выяснить, не вызовет ли он аллергической реакции, так как грецкий орех – довольно сильный аллерген.

Польза грецких орехов для детей неоценима, так как они не только содержат ценный белок, не уступающий животному, но также широкий спектр витаминов, калий, кальций, медь, кобальт, железо и другие микроэлементы.

В косметологии.

В косметологии используются ядра грецких орехов, масло из них, листья, кожура.

Кожура и листья в разных сочетаниях с водой, спиртом используются как природное средство для окрашивания волос. Можно натереть зеленую кожуру грецкого ореха и развести теплой водой до консистенции кашицы, нанести на влажные волосы на 15-20 минут, тщательно смыть.

Отваром зеленой кожуры свежих грецких орехов хорошо ополаскивать жирные волосы.

Ореховое масло очень полезно для питания, увлажнения, тонизирования любого типа кожи, особенно сухой, быстро впитываясь, оно делает кожу нежной и шелковистой.

Благодаря содержанию полиненасыщенных жирных кислот и антиоксидантов, масло грецкого ореха идеально подходит для омоложения увядающей кожи, разглаживая морщинки и подтягивая кожу.

Используется ореховое масло и для восстановления сухих волос, а также его применяют для улучшения и ускорения загара. Оно входит в состав широкого спектра косметических средств – кремов, бальзамов, средств гигиены.

Масло грецкого ореха легко усваивается организмом, поэтому входит в состав многих диет, хорошо питая и укрепляя организм.

В быту.

Являясь ценной породой дерева, грецкий орех (его древесина) применяется для изготовления высококачественных и добротных предметов. Но, поскольку древесина ореха является вторичным продуктом выращивания грецких орехов и её поступление нерегулярно, то предприятия, использующие эту древесину, малочисленны и ориентированы на эксклюзивные объёмы продукции.

Деревья грецкого ореха часто выкапывают при заготовке целиком, с корнем, но обусловлено это не нехваткой самой древесины, а тем, что самые нижние части ствола, находящиеся, зачастую, в земле, утолщены клубневидно и используются для производства самого ценного шпона из так называемой свилеватой древесины, которая имеет структуру, богатую природными узорами.

Эта древесина используется для изготовления паркета, мебели, а также украшения интерьеров  домов и дорогих автомобилей.

Элитная часть древесины имеет высокую стоимость, поэтому даже для этих целей используется, в основном, шпон.

Кроме этих целей, древесина ореха используется при изготовлении охотничьего оружия  - деревянных его частей, так как отличается высокой динамической прочностью и минимальной склонностью к растрескиванию.

Кроме того, из экстракта кожуры и листьев незрелых плодов грецкого ореха получают стойкий, чистый экологически краситель.

Заготовка сырья.

В качестве лекарственного сырья обычно заготавливают зрелые плоды грецких орехов, молодые листья, зеленые, незрелые ядра плодов и скорлупу околоплодную.

Листья заготавливают весной и в начале лета (май-июнь), когда они уже достигли полного размера и будут имеют бальзамический запах. Их обрывают и собирают в корзины или мешки, затем обрывают листики с основного черешка.

Нельзя собирать листья влажными, так как при сушке они чернеют.

Сушат листья на чердаках под железной крышей, расстилая тонким слоем (2-3 см) на бумаге или ткани и периодически перемешивая. Выход сухого сырья 23-25%.

Зеленые плоды ореха собирают пока костяшка плода еще не затвердела. Околоплодная скорлупа и ядра орехов заготавливаются после полного созревания.

 Собранное сырье сушат на открытом воздухе в тени, либо под навесом, возможно - в сухих, хорошо вентилируемых помещениях. Раскладывают приготовленный материал тонким слоем на ровной поверхности и часто переворачивают.

Сушить сырье можно также и в печах. Но в этом случае надо обязательно следить, чтобы температурный режим в печи не превышал 35-40 градусов.

Хранить полностью заготовленное сырье можно в картонных коробках, холщовых или бумажных мешках в сухом, хорошо вентилируемом помещении, в котором отсутствуют посторонние запахи.

Правильно заготовленное лекарственное сырье можно хранить 24 месяца. Ядра грецкого ореха хранятся не более 12 месяцев в сухих помещениях с температурным режимом 15-20 градусов, в которых нет посторонних запахов и резких перепадов температуры.

Применение в народной медицине.

Народной медицине свойства грецкого ореха известны с давних времен. Препараты ореха применяют как лечебное средство при рахите, золотухе, некоторых кожных заболеваниях, катарах желудка, кишечника, поносах, малокровии, как вяжущее, глистогонное.

Внутренние перегородки плодов используют для изготовления настойки, назначаемой при сахарном диабете и заболеваниях щитовидной железы, при тиреотоксикозе, заболеваниях суставов, колитах, гипертонической болезни, заболеваниях суставов, атеросклерозе.

Отдельно нужно сказать о том, насколько полезен грецкий орех для мужчин. Не являясь специфическим афродизиаком, тем не менее, он оказывает настолько сильное общеукрепляющее воздействие на организм, что это не может не сказаться самым благотворным образом на состоянии мужской потенции. При этом, такой эффект является долговременным.

Магические свойства.

Покровителем полезного, натурального лакомства выступает планета Юпитер, наделяющая материальными благами, открывающая новые дороги и приносящая счастье в жилище.

Миска, заполненная грецкими орехами, сделает так, что в дом не зайдет нужда.

Волхвы с помощью плодов дерева насылали ливни и непогоду, исцеляли женщин, не способных зачать ребенка, а также использовали для ритуалов по обретению мудрости.

Древние европейские народы гадали, рассыпая горстку на стол — если на поверхности оставалось четное число, значит, желание скоро исполнится, нечетное — не суждено.

В Киевской Руси грецкий орех помогал узреть будущее. Если расколотый орешек оказался пуст, то ожидали прихода хворей и плохого урожая, а полный свидетельствовал благосклонность Богов.

На Святках незамужние девушки определяли, кто быстрее выйдет замуж, погружая скорлупки с горящими свечками в пиалу с жидкостью. Чья скорее догорала, та первой и шла к алтарю.

В Поднебесной из скорлупки создавали талисманы для привлечения любви.

Чтобы у человека сбылись потаенные желания, согласно приметам, ему нужно подарить мешочек с царскими орешками в скорлупе.

Из веточек данного дерева можно сделать оберег от всякого рода негатива в доме.

Чтобы излечить больного, применяется обращение к дереву: «Могучее, мудрое древо, заточена в тебе мощь и сила, таишь перемены. Прошу, пусть (имя) поправится и больше не болеет».

Чтобы защитить жилище от потусторонних сил и отогнать завистников, рекомендуется создать простой оберег из сложенных в виде креста веток. Для крепления они обвязываются алой лентой. Оберег хранится в укромном месте.