Статьи
ЧАЙ ОТ ПРОСТУДЫ
Чай от простуды — это не просто заваренный наспех пакетик.
Рецептов чая от простуды может быть множество, но главное — все они должны включать в себя ингредиенты, традиционно имеющие репутацию целительных: имбирь, малина, клюква, лимон, анис и прочие душистые продукты.
1. Рецепт цитрусового чая
Ингредиенты:
- Черный листовой чай — 3–4 ч. л.
- Гвоздика — 5 шт.
- Лимон — 2 кружочка
- Апельсин — 2 кружочка
- Лайм — 2 кружочка
- Кипяток (для заварки) — 1½–2 стак.
- Кипяток (для чая) — по вкусу
Приготовление:
Поместите гвоздику и чай в заварник. Залейте кипятком и оставьте на 10–15 минут.
Перелейте заварку в сотейник, добавьте ломтики фруктов. Прогрейте на слабом огне в течение 7–10 минут.
Разлейте заварку по чашкам, используя ситечко.
Доведите чай до желаемой крепости кипятком и подавайте на стол.
2. Рецепт малинового чая
Ингредиенты:
- Черный листовой чай — 3–4 ч. л.
- Мята (сушеная) — 1 ч. л.
- Цедра лайма — 1 ч. л.
- Малина (свежая или замороженная) — 2–3 ст. л.
- Кипяток (для заварки) — 1½ –2 стак.
- Кипяток (для чая) — по вкусу
Для подачи:
- Мед (опционально) — по вкусу.
Приготовление:
Поместите цедру, мяту и чай в заварник. Залейте кипятком и оставьте на 10–15 минут.
Перелейте заварку в сотейник, добавьте ягоды и прогрейте на слабом огне в течение 7–10 минут.
Разлейте заварку по чашкам, используя ситечко.
Доведите чай до желаемой крепости кипятком.
Перед подачей подсластите чай медом (по желанию).
3. Рецепт имбирного чая
Ингредиенты:
- Зеленый листовой чай — 3–4 ч. л.
- Корица молотая — ½ ч. л.
- Мускатный орех (молотый) — 1 щепотка
- Анис — 1 звездочка
- Свежий имбирь (нарезанный) — 10–15 г
- Лимон — 2 кружочка
- Кипяток (для заварки) — 1½–2 стак.
- Кипяток (для чая) — по вкусу
Для подачи:
- Мед (опционально) — по вкусу
Приготовление:
Соедините в заварнике чай, имбирь и специи. Залейте кипятком и оставьте на 8–10 минут.
Перелейте заварку в сотейник, добавьте ломтики лимона. Прогрейте на слабом огне в течение 7–10 минут.
Разлейте заварку по чашкам, используя мелкое ситечко (или предварительно процедите заварку через марлю, сложенную в 2–3 слоя).
Доведите чай до желаемой крепости кипятком.
Перед подачей подсластите чай медом (по желанию).
Рецептов чая от простуды может быть множество, но главное — все они должны включать в себя ингредиенты, традиционно имеющие репутацию целительных: имбирь, малина, клюква, лимон, анис и прочие душистые продукты.
1. Рецепт цитрусового чая
Ингредиенты:
- Черный листовой чай — 3–4 ч. л.
- Гвоздика — 5 шт.
- Лимон — 2 кружочка
- Апельсин — 2 кружочка
- Лайм — 2 кружочка
- Кипяток (для заварки) — 1½–2 стак.
- Кипяток (для чая) — по вкусу
Приготовление:
Поместите гвоздику и чай в заварник. Залейте кипятком и оставьте на 10–15 минут.
Перелейте заварку в сотейник, добавьте ломтики фруктов. Прогрейте на слабом огне в течение 7–10 минут.
Разлейте заварку по чашкам, используя ситечко.
Доведите чай до желаемой крепости кипятком и подавайте на стол.
2. Рецепт малинового чая
Ингредиенты:
- Черный листовой чай — 3–4 ч. л.
- Мята (сушеная) — 1 ч. л.
- Цедра лайма — 1 ч. л.
- Малина (свежая или замороженная) — 2–3 ст. л.
- Кипяток (для заварки) — 1½ –2 стак.
- Кипяток (для чая) — по вкусу
Для подачи:
- Мед (опционально) — по вкусу.
Приготовление:
Поместите цедру, мяту и чай в заварник. Залейте кипятком и оставьте на 10–15 минут.
Перелейте заварку в сотейник, добавьте ягоды и прогрейте на слабом огне в течение 7–10 минут.
Разлейте заварку по чашкам, используя ситечко.
Доведите чай до желаемой крепости кипятком.
Перед подачей подсластите чай медом (по желанию).
3. Рецепт имбирного чая
Ингредиенты:
- Зеленый листовой чай — 3–4 ч. л.
- Корица молотая — ½ ч. л.
- Мускатный орех (молотый) — 1 щепотка
- Анис — 1 звездочка
- Свежий имбирь (нарезанный) — 10–15 г
- Лимон — 2 кружочка
- Кипяток (для заварки) — 1½–2 стак.
- Кипяток (для чая) — по вкусу
Для подачи:
- Мед (опционально) — по вкусу
Приготовление:
Соедините в заварнике чай, имбирь и специи. Залейте кипятком и оставьте на 8–10 минут.
Перелейте заварку в сотейник, добавьте ломтики лимона. Прогрейте на слабом огне в течение 7–10 минут.
Разлейте заварку по чашкам, используя мелкое ситечко (или предварительно процедите заварку через марлю, сложенную в 2–3 слоя).
Доведите чай до желаемой крепости кипятком.
Перед подачей подсластите чай медом (по желанию).
Комментарии
