Статьи
ЯБЛОЧНЫЙ ЧАЙ С АПЕЛЬСИНОМ И КОРИЦЕЙ.
Этот чай может стать любимым напитком для всей семьи, ведь он намного вкуснее, а главное, полезнее, чем обычные чаи из пакетиков.
Готовить его не сложно, можно пить горячим или охлажденным. В любом своем виде он сохраняет прекрасные вкусовые и полезные качества.
Целебные свойства напитка.
Во-первых, напиток из заварки, яблок, корицы и апельсина обладает удивительными бодрящими свойствами. Но кроме этого, обычный чай приобретает дополнительные свойства, помогающие бороться с различными недугами.
Например, 1-2 выпитые чашечки за день улучшают, активизируют обменные процессы. Чай мягко очищает кишечник от токсинов, выводит лишнюю жидкость, что способствует устранению отеков.
Такой фруктово-коричный чай богат витаминами, минеральными солями, особенно калием, железом.
В его составе много ценных аминокислот, есть природная фруктоза. Благодаря своему составу он эффективно уменьшает количество вредного холестерина.
Кстати, при приготовлении можно использовать как черный чай, так и его зеленые сорта. Любители каркаде могут тоже готовить напиток на его основе. Вкус, аромат от этого только выиграют, да и пользы прибавится.
Для разнообразия, для усиления целебных свойств, можно добавлять при приготовлении лимонный сок или кусочки лайма. Это обогатит состав напитка витамином С.
Такой фруктовый чай с корицей, станет настоящим подспорьем при лечении простуды и гриппа, а также их профилактики.
Традиционный способ приготовления.
Традиционно напиток готовится так:
- порежьте на небольшие ломтики два крупных яблока
- опустите их в кипящую воду (500 мл), добавьте сразу же 3-4 палочки корицы, варите 15 мин
- потом оставьте, накрыв полотенцем, на полчаса
- процедите
- пока настаивается, заварите черный или зеленый чай, как вы обычно это делаете
- когда чай будет готов, процедите его, перелейте в кастрюлю, добавьте яблочный отвар
- все вскипятите и сразу снимите с плиты.
Теперь можно разлить по чашкам. На каждую порцию добавьте по вкусу меда, положите половинку кружочка апельсина.
Современный рецепт.
Отрежьте кружок апельсина (со шкуркой), порежьте его на 6-8 треугольников.
Посыпьте сахаром (1 ч.л.), корицей (1-2 ч.л.).оставьте все на 5-10 мин.
Теперь порежьте яблоко на 4 части, вырежьте сердцевинку.
Теперь каждую дольку нарежьте тоненькими пластиночками.
Вскипятите примерно 700 мл мягкой, фильтрованной воды. Когда закипит, ополосните изнутри заварник.
Насыпьте на дно 2 ч. л. заварки. Выложите туда дольки яблок, кусочки апельсина. Долейте кипяток.
Чайник потеплее укутайте. Нужно подождать 15-20 мин, пока он хорошо настоится.
Готовый напиток разливайте по чашкам через ситечко.
К столу можно подать восточные сладости, мед.
Рецепт чая с корочками апельсина.
У экономных хозяек ничего не пропадает. Поэтому многие не выбрасывают шкурки цитрусовых, а сушат их, измельчают, получая ароматную добавку для чая, приправку к сладкой выпечке, десертам.
Так вот, в яблочный чай с корицей можно добавить вместо свежего апельсина измельченные апельсиновые корочки.
Вскипятите воду.
Обдайте заварник (объем его не менее 500 мл).
Теперь положите на дно 2 ч. л. заварки, 0,5 ч. л. коричного порошка.
Насыпьте порошок из трех высушенных апельсиновых корочки.
И, конечно же, добавьте мелко порезанное зеленое яблоко.
Все залейте крутым кипятком. Чайник накройте чем-нибудь теплым. Ждите 15-20 мин.
Потом налейте горячий напиток в чашку через ситечко.
Фруктово-коричный напиток без заварки.
Иногда употребление черной или зеленой заварки нежелательно. В этом случае, а также просто для разнообразия можно приготовить ароматный, полезный напиток совсем без чая.
Вот такой рецепт:
Порежьте небольшое яблоко на мелкие кубики или тонкие ломтики.
Положите в заварник, ошпаренный кипятком. Туда же добавьте палочку корицы.
Залейте кипятком, утеплите.
Через 15 мин разлейте по чашкам. В каждую добавьте по 1 ч. л. свежего апельсинового сока.
Холодный напиток.
Самым лучшим напитком для лета по праву считается яблочный чай с корицей и мятой.
Для жаркой погоды он подходит как никакой другой.
Вот рецепт его приготовления:
Приготовьте яблочный отвар как в первом рецепте.
В конце приготовления отвара добавьте в него половину палочки корицы.
Отвару дайте настояться.
Теперь процедите.
Отдельно приготовьте мятный настой (1 ч. л. сушеной мяты на 200 мл. кипятка).
Настой процедите, вылейте в яблочный отвар.
Добавьте измельченную цедру апельсина или лимона. Размешайте все, охладите.
Подавайте со льдом.
При желании и для разнообразия, яблочный чай с корицей можно готовить с другими ингредиентами.
Например, добавлять гвоздику, имбирь, лимон.
Будьте здоровы!
Готовить его не сложно, можно пить горячим или охлажденным. В любом своем виде он сохраняет прекрасные вкусовые и полезные качества.
Целебные свойства напитка.
Во-первых, напиток из заварки, яблок, корицы и апельсина обладает удивительными бодрящими свойствами. Но кроме этого, обычный чай приобретает дополнительные свойства, помогающие бороться с различными недугами.
Например, 1-2 выпитые чашечки за день улучшают, активизируют обменные процессы. Чай мягко очищает кишечник от токсинов, выводит лишнюю жидкость, что способствует устранению отеков.
Такой фруктово-коричный чай богат витаминами, минеральными солями, особенно калием, железом.
В его составе много ценных аминокислот, есть природная фруктоза. Благодаря своему составу он эффективно уменьшает количество вредного холестерина.
Кстати, при приготовлении можно использовать как черный чай, так и его зеленые сорта. Любители каркаде могут тоже готовить напиток на его основе. Вкус, аромат от этого только выиграют, да и пользы прибавится.
Для разнообразия, для усиления целебных свойств, можно добавлять при приготовлении лимонный сок или кусочки лайма. Это обогатит состав напитка витамином С.
Такой фруктовый чай с корицей, станет настоящим подспорьем при лечении простуды и гриппа, а также их профилактики.
Традиционный способ приготовления.
Традиционно напиток готовится так:
- порежьте на небольшие ломтики два крупных яблока
- опустите их в кипящую воду (500 мл), добавьте сразу же 3-4 палочки корицы, варите 15 мин
- потом оставьте, накрыв полотенцем, на полчаса
- процедите
- пока настаивается, заварите черный или зеленый чай, как вы обычно это делаете
- когда чай будет готов, процедите его, перелейте в кастрюлю, добавьте яблочный отвар
- все вскипятите и сразу снимите с плиты.
Теперь можно разлить по чашкам. На каждую порцию добавьте по вкусу меда, положите половинку кружочка апельсина.
Современный рецепт.
Отрежьте кружок апельсина (со шкуркой), порежьте его на 6-8 треугольников.
Посыпьте сахаром (1 ч.л.), корицей (1-2 ч.л.).оставьте все на 5-10 мин.
Теперь порежьте яблоко на 4 части, вырежьте сердцевинку.
Теперь каждую дольку нарежьте тоненькими пластиночками.
Вскипятите примерно 700 мл мягкой, фильтрованной воды. Когда закипит, ополосните изнутри заварник.
Насыпьте на дно 2 ч. л. заварки. Выложите туда дольки яблок, кусочки апельсина. Долейте кипяток.
Чайник потеплее укутайте. Нужно подождать 15-20 мин, пока он хорошо настоится.
Готовый напиток разливайте по чашкам через ситечко.
К столу можно подать восточные сладости, мед.
Рецепт чая с корочками апельсина.
У экономных хозяек ничего не пропадает. Поэтому многие не выбрасывают шкурки цитрусовых, а сушат их, измельчают, получая ароматную добавку для чая, приправку к сладкой выпечке, десертам.
Так вот, в яблочный чай с корицей можно добавить вместо свежего апельсина измельченные апельсиновые корочки.
Вскипятите воду.
Обдайте заварник (объем его не менее 500 мл).
Теперь положите на дно 2 ч. л. заварки, 0,5 ч. л. коричного порошка.
Насыпьте порошок из трех высушенных апельсиновых корочки.
И, конечно же, добавьте мелко порезанное зеленое яблоко.
Все залейте крутым кипятком. Чайник накройте чем-нибудь теплым. Ждите 15-20 мин.
Потом налейте горячий напиток в чашку через ситечко.
Фруктово-коричный напиток без заварки.
Иногда употребление черной или зеленой заварки нежелательно. В этом случае, а также просто для разнообразия можно приготовить ароматный, полезный напиток совсем без чая.
Вот такой рецепт:
Порежьте небольшое яблоко на мелкие кубики или тонкие ломтики.
Положите в заварник, ошпаренный кипятком. Туда же добавьте палочку корицы.
Залейте кипятком, утеплите.
Через 15 мин разлейте по чашкам. В каждую добавьте по 1 ч. л. свежего апельсинового сока.
Холодный напиток.
Самым лучшим напитком для лета по праву считается яблочный чай с корицей и мятой.
Для жаркой погоды он подходит как никакой другой.
Вот рецепт его приготовления:
Приготовьте яблочный отвар как в первом рецепте.
В конце приготовления отвара добавьте в него половину палочки корицы.
Отвару дайте настояться.
Теперь процедите.
Отдельно приготовьте мятный настой (1 ч. л. сушеной мяты на 200 мл. кипятка).
Настой процедите, вылейте в яблочный отвар.
Добавьте измельченную цедру апельсина или лимона. Размешайте все, охладите.
Подавайте со льдом.
При желании и для разнообразия, яблочный чай с корицей можно готовить с другими ингредиентами.
Например, добавлять гвоздику, имбирь, лимон.
Будьте здоровы!
